Produk Detail
TEPUNG ROTI (MIXED BREAD CRUMB) – STYLE AMERICAN
Tepung roti (mixed bread crumb) adalah tepung roti style American, dibuat dengan menggunakan teknologi terbaik dan tenaga ahli berpengalaman untuk mengolah tepung roti yang bermutu tinggi. Tepung roti digunakan untuk melapisi berbagai makanan seperti nugget, udang tempura, ayam, cumi-cumi, ikan, gremolata, risoles, keroket, dan lain-lain.
Spesifikasi
| Penampilan | Bentuk bulat, tepung roti kering |
| Aroma | Aroma tepung roti |
| Warna | 80% yellow ; 20% orange - 70% yellow ; 30% orange - 60% yellow ; 40 % orange - 55% yellow ; 45% orange - 10% yellow ; 90% orange dan lain-lain |
| Ukuran | 2 mm sampai 12 mm |
| Moisture | ≤ 10 % |
TEPUNG ROTI (MIXED BREAD CRUMB) – STYLE JAPANESE
Tepung roti (mixed bread crumb) adalah tepung roti style Japanese, dibuat dengan menggunakan teknologi terbaik dan tenaga ahli berpengalaman untuk mengolah tepung roti yang bermutu tinggi. Tepung roti digunakan untuk melapisi berbagai makanan seperti nugget, udang tempura, ayam, cumi-cumi, ikan, gremolata, risoles, keroket, dan lain-lain.
Spesifikasi
| Penampilan | Bentuk runcing, tepung roti kering |
| Aroma | Aroma tepung roti |
| Warna | 80% yellow ; 20% orange - 70% yellow ; 30% orange - 60% yellow ; 40 % orange - 55% yellow ; 45% orange - 10% yellow ; 90% orange dan lain-lain |
| Ukuran | 2 mm sampai 12 mm |
| Moisture | ≤ 10 % |